okameのブログ

2015年より紫斑病性腎炎のため透析導入となった透析患者の日記帳です。透析、育児、食事記録など

ある日の食事

ある日の食事4/21

夕食 麻婆豆腐、ポテトサラダ、かき菜、白米、わかめと水菜の中華風スープ 麻婆豆腐は家にある材料で簡単につくれるし、娘の分だけよけておいて、大人分には最後に豆板醤を足すだけ。材料も安く簡単、らくらくおいしい♪ 昼食 ミールタイムカレー、かき菜、カ…

ある日の食事4/20

夕食 鶏もも肉焼き(醤油ベースの甘辛ダレ)、水菜、かき菜のおひたし、白米、味噌汁(大根、にんじん、カブの葉)、カブの浅漬(撮り忘れ) 実家の母に、かき菜って何?と聞かれた。 菜の花と春菊をあわせたようなほろ苦さと食感の葉物です。これを好きな子…

ある日の食事4/5

夕食 シウマイ、ピーマンの油炒め、厚揚げと白菜のさっと煮、白米、味噌汁(里芋、しいたけ、にんじん) 昼食 サンドイッチ キャラメルラテを頼んだら、ラテアートしてくれた。かわいい(*˘︶˘*).。.:*♡ 朝食 パン、ソーセージ 間食 いちご カロリーメイト に…

ある日の食事4/4

夕食 肉じゃが(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉)、サラダ、白米、味噌汁(カブ、カブの葉、厚揚げ、しいたけ) 私は肉じゃが好きなんだけど… 夫と子供は圧倒的に昨日の鶏のグリル焼きが好きらしい。鶏が好きなのか。昨日の残りを出したら、二人でぱく…

ある日の食事4/3

夕食 冷奴、ポテトサラダ、ブロッコリー、ゴボウとにんじんのきんぴら、鶏肉のグリル焼き、白米、中華風スープ(わかめ、豆腐、ねぎ) 昼食 鶏の唐揚げ、野菜炒め(小松菜、ねぎ、にんじん、カブの葉、もやし)、白米、カブの浅漬 白米は半分残し。ほとんど…

ある日の食事3/31

夕食 豚の角煮、小松菜、里芋とツナのサラダ、ブロッコリー、トマト、ベビーリーフ、白米 サラダは家族と分け合いました 昼食 ミートドリア 朝食 サンドイッチ(ソーセージ、コーン) 間食 豆大福 にほんブログ村 にほんブログ村

ある日の食事3/29

夕食 豚肉の生姜焼き、野菜炒め(小松菜、玉ねぎ、にんじん、コーン)、もずく、白米、アサリの味噌汁 子供と一緒に昼寝をしてしまい、ハッと起きたら17時半! 慌てて作った夕食だけど、いつもと変わらないか。 アサリの味噌汁、いつも味噌汁は具だけ食べる…

ある日の食事3/28

夕食 カレーライス(豚肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ナス) 昼食 パン、スープ 朝食 バタースティック 娘から「お母さんパン焼きすぎちゃったの?」と鋭い指摘を受ける。そうですちょっと香ばしいw 間食 クランキーアイスバー にほんブログ村 にほんブ…

ある日の食事3/27

夕食 鶏肉の唐揚げ、ほうれん草、煮物(油揚げ、にんじん、ごぼう、しいたけ)、白米、味噌汁(にんじん、えのき、玉ねぎ) 唐揚げさくさくおいしくできた☆ 昼食 ポテトサラダ、のりっ子チキン、いちご、白米 朝食 サンドイッチ(ポテトサラダ) 間食 カロリ…

ある日の食事3/24

夕食 豚バラ肉と野菜の甘味噌炒め(豚バラ肉、ピーマン、しいたけ、キャベツ、ねぎ)、がんもどきの煮物、白米、味噌汁(豚バラ肉、油揚げ、にんじん、ねぎ、えのき)、さつまいもの甘煮 昼食 ミニハヤシライス、カロリーメイト 朝食 トースト、ソーセージ、…

ある日の食事3/23

夕食 牛丼、もやしとニラのナムル、さつまいもの甘煮、味噌汁(もやし、にんじん、油揚げ) 昼食 パン 朝食 サンドイッチ(ソーセージ、キュウリ)、いちご 間食 ハーゲンダッツ にほんブログ村

ある日の食事3/11

昼食 サンドイッチ、メープルラテ 夕食 ピザ ピザ…久しぶりの宅配ピザ! 割高です…ジャンクです…しょっぱいです…おいしい(¯―¯٥) 朝食サンドイッチ(ソーセージ、玉ねぎの甘酢漬け)

ある日の食事3/10

夕食 野菜と豚バラ肉の甘味噌炒め(豚バラ肉、ねぎ、キャベツ、白菜、えのき、にんじん)、ナスと水菜のおひたし、冷奴、白米、卵と豆腐とわかめの中華風スープ 昼食 昨日の残りのシチューでドリア風 朝食 サンドイッチ(ソーセージ、玉ねぎの甘酢漬け) 間食…

ある日の食事3/9

夕食 シチュー(えび、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ)、水菜、マッシュポテト 昼食 パン 朝食 マフィン(ソーセージ、玉ねぎの甘酢漬け、キュウリ) 間食 バウムクーヘン

ある日の食事3/3

照り焼きハンバーグ、菜の花、にんじん、ねぎ、白米、味噌汁(にんじん、里芋、ねぎ、えのき)、道明寺 今日は雛祭り ケーキも買ってきたのだけど、保育園の雛祭り会で食べてきたようなので、出さず。私は道明寺。娘には雛あられと金平糖を☆ 元気ですくすく…

ある日の食事3/2

夕食 カレーライス、新玉ねぎのマヨポンサラダ、ほうれん草 昼食 パン 朝食 サンドイッチ

ある日の食事2/25

夕食 帯広風豚丼(豚肉、キャベツ、もやし、にんじん、ねぎ、ピーマン)、味噌汁(油揚げ、にんじん、キャベツ) 昼食 メープルラテ、サンドイッチ 朝食 サンドイッチ(ソーセージ、キュウリ)

ある日の食事2/24

夕食 かぼちゃの煮物、もずく、野菜と豚肉の甘味噌炒め、白米、味噌汁 昼食 野菜炒め、オレンジ、うなつくし混ぜご飯 朝食 サンドイッチ(キュウリ、ソーセージ)

ある日の食事2/18

夕食 鶏肉のソテー、雑煮、白米 土曜日の恒例、夫が作ってくれました(๑´ڡ`๑) 昼食 アラビアータ、メープルラテ ブックオフ併設のカフェへ。初めてのお店 ゆったりとした雰囲気で、ソファの座り心地は良いし、パスタもラテもおいしい☆ 思い切って入ってみて良…

ある日の食事2/17

夕食 中華丼(豚バラ肉、白菜、にんじん、玉ねぎ、ナス、ネギ、舞茸)、卵とわかめと新玉ねぎの中華風スープ、もずく、かぼちゃのサラダ 昼食 サッポロ一番味噌ラーメン しかも素ラーメン…😅 朝食 トースト

ある日の食事2/15

夕食 鍋 にんじん、だいこん、白菜、ねぎ、うるい、舞茸、油揚げ、豚肉 醤油ベースの寄せ鍋。レシピには醤油大さじ6、塩小さじ1と書いてあった。とても怖くてそんなに入れられない(^_^;) 醤油大さじ3、塩小さじ1/3にした。 〆は雑炊にしたかったけど塩分と水…

ある日の食事2/13

夕食 メカジキ、ナス、かぼちゃのフライ、さつまいもの甘煮、白米、味噌汁(もち、白菜、にんじん、舞茸、ねぎ) 昼食 小さめククレカレー 朝食 サンドイッチ(ソーセージ、キュウリ)、コーンスープ 間食 チーズタルト

ある日の食事2/12

夕食 牛丼、味噌汁(大根、にんじん、舞茸、もち)、とろろ、春菊のおひたし 牛丼癖になった、簡単でおいしい! 夫にも大好評でうまいうまいと食べてくれるので。 今日の牛丼は白米+牛で一皿200gなんだけど、透析食の例を見ると、白米だけで200gは摂りまし…

ある日の食事2/11

夕食 豚肉の生姜焼き、白米、雑煮(もち、白菜、にんじん、大根) 今日は夫が作ってくれました。 もちもちもちもちいう私のために雑煮まで…ありがとう(๑´ڡ`๑) 昼食 パニーニ、くるみとりんごのタルト、メープルラテ ドリンクはいつも2cmくらいしか飲めない …

ある日の食事2/6

夕食 二色そぼろご飯、新玉ねぎのマヨポンサラダ、レンコンとこんにゃくのきんぴら、味噌汁(白菜、レンコン、にんじん、ねぎ、油揚げ、もち) 昼食 ククレカレー 小さめククレカレー140g 朝食 トースト、コールスローサラダ、ソーセージ

ある日の食事2/4

夕食 キャベツサラダ、鶏肉の照り煮、白米、味噌汁(にんじん、白菜、ネギ、油揚げ) 今日は夫が作ってくれました(๑´ڡ`๑) 照り煮柔らかくておいしい 昼食 パニーニ、メープルラテ メープルラテおいしい、はまったかも 朝食 オニオンスープ、パンドカンパーニ…

ある日の食事2/3

夕食 恵方巻き、ベビーリーフとトマトと卵のサラダ、豚の角煮 恵方を向いて無言で噛み切らずに食べるお作法はちょっと無理なので(笑)出来合いの巻寿司を切って食べました 最近豚肉が安くて嬉しい。今日の豚バラ肉は100g84円 昼食 レトルトカレー、かぼちゃの…

ある日の食事2/2

夕食 ナスと豆腐の揚げびたし、鯖のみりん干し、ほうれん草、かぼちゃのサラダ、白米、味噌汁(白菜、にんじん、もち) もちおいしい…なんでこんなにおいしいの 揚げびたしの豆腐が崩れたorz 昼食 マッシュポテト、かぼちゃの煮物、チキンスティックのソテー…

ある日の食事2/1

夕食 マッシュポテト、チキンスティックのソテー、かぼちゃの煮物、白米、雑煮(もち、にんじん、ねぎ、白菜、鶏肉) みかんは子供にあげました…いや取られた(¯―¯٥) お母さんのカリウムの心配をしてくれたのね? 昼食 サンドイッチ 朝食 スープ(半分)、マ…

ある日の食事1/31

夕食 牛丼、たまご豆腐、ほうれん草の胡麻和え、味噌汁(わかめ、豆腐、ねぎ) 牛丼屋さんの牛丼の味(๑´ڡ`๑) ありがとうクックパッド、ありがとうダシダ ふいに食べたくなったたまご豆腐、しょっぱかったので1/3で断念 昼食 おにぎり、パン 朝食 サンドイッ…