okameのブログ

2014年慢性腎炎合併妊娠、出産→2015年紫斑病性腎炎のため透析導入→2016年耳下腺腫瘍(悪性)手術→2018年腎移植。通院、小学一年生の子育て等の日記帳です。

ある日の食事

ある日の食事1/28

昼食 久しぶりのランチに行ってきた 穴子天丼! 洗面器のような大きな器、大食いチャレンジレベルの量、以前よりも穴子が長くて厚くてふわふわのトロトロ(๑´ڡ`๑) サービスの茶碗蒸しが一日三十食限定のため既に終わってしまっていたけど、とても食べ切れない…

ある日の食事1/27

夕食 帯広風豚丼、ほうれん草のおひたし、もずく、味噌汁(にんじん、里芋、油揚げ、大根) 昼食 唐揚げ、ほうれん草とソーセージの炒め物、佃煮混ぜご飯、りんご 朝食 トーストサンド(コールスローサラダ、ソーセージ) 間食 アイスクリーム

ある日の食事1/24

夕食 豚肉とキャベツの甘味噌炒め(キャベツ、豚バラ肉、ネギ、ピーマン)、冷奴、白菜とハムの和え物、白米、オニオンスープ 「きょうの料理」でコウケンテツさんが作っていたスープ 玉ねぎキライという娘に正体を隠して上澄みだけあげたら、ごくごく飲んで…

ある日の食事1/16

夕食 ナスとピーマンの味噌炒め、肉じゃが(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、牛肉)、白米、味噌汁(レンコン、にんじん、ねぎ) 昼食 白米、ミールタイムの透析食 朝食 トースト、ベーコン 間食 バタークッキー

ある日の食事1/15

夕食 回転寿司 朝から飲食を控えめにしたのはこのため! 写真の他にもいろいろ食べました(๑´ڡ`๑) 昼食 カレーパン、コッペパン半分 朝食 鍋の残り、白米

ある日の食事1/13

夕食 メカジキとレンコンのフライ、キャベツ、白米、みそ汁(ほうれん草、ワカメ、にんじん) レンコンおいし〜! 昼食 おにぎり 朝食 チーズトースト

ある日の食事1/12

夕食 煮物(豚バラ肉、里芋、大根、にんじん)、冷奴、ほうれん草とコーンのバター炒め、白米、みそ汁(ワカメ、えのき、大根、にんじん) 昼食 大根と豚バラ肉の煮物、こんにゃくのピリ辛炒め、高菜ピラフ、ブロッコリー 朝食 トースト 間食 プレミアムロールケ…

ある日の食事1/11

夕食 こんにゃくのピリ辛炒め、大根と豚バラ肉の煮物、白米、しじみのみそ汁 昼食 カップうどん、煮物 朝食 トースト 体重 DW+1.8kg

ある日の食事1/10

夕食 煮物(里芋、にんじん、たけのこ、小松菜)、チンジャオロース(牛肉、ピーマン、ねぎ、たけのこ)、白米、みそ汁(たけのこ、にんじん、えのき) 昼食 卵とコーンのサラダ、りんご、メンチカツ、ブロッコリー、ピラフ+白米 朝食 トースト 間食 チョコクッキー

ある日の食事1/9

夕食 海老とトマトソースのパスタ ファミレスにて。ファミリーの味方ファミレス、お世話になってます 昼食 レンコンとごぼうのサラダ、コーンサラダ、メカジキのステーキ、おにぎり 朝食 トースト、りんご 間食 フォンダンショコラ

ある日の食事1/8

夕食 メカジキのステーキ、白米、レンコンとごぼうのサラダ お惣菜のサラダと味付きメカジキを家で焼いて。メカジキ、私と娘は一枚を半分こ。夫はまるまる一枚を。分厚くて臭みが全くなくて柔らかくておいしかった(๑´ڡ`๑) 昼食 出先のフードコートで皿うどん…

ある日の食事1/6

夕食 大学芋、イワシの味噌煮、小松菜、白米、雑煮(もち、えのき、にんじん、しいたけ、ねぎ) 魚の内臓がするんと取れますよ!というやり方に従っても取れた試しがない。 今日も結局ぐちゃぐちゃとかき出した(¯―¯٥) 昼食 シチューかけご飯 朝食 サンドイッチ…

ある日の食事1/5

夕食 カレーライス(豚肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム)、小松菜と山芋のおひたし、白菜の浅漬 昼食 パスタスープ(具のみ)、コールスローサラダ、チョコクリームパン二個 朝食 サンドイッチ(コールスローサラダ、ソーセージ) 間食 チョコレート

ある日の食事12/30

夕食 コールスローサラダ、グラタン(鶏肉、にんじん、白菜、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー、マカロニ) 昼食 カップラーメン 朝食 トースト、野菜スープ(ソーセージ、にんじん、えのき、キャベツ) 朝も昼も寒くて温かい汁気が欲しくなってしまう… 間…

ある日の食事12/29

夕食 ハンバーグ、ブロッコリー、カボチャ、にんじん、白米、みそ汁(わかめ、えのき) 夫の作ってくれたハンバーグ。おいしい(๑´ڡ`๑) 昼食 透析帰りに出先でサンドイッチ お年賀を買いに 朝食 トースト 間食 果汁グミみかん🍊

ある日の食事12/26

夕食 キャベツとしめじの味噌チーズ焼き、ワラサの照り焼き、ポテトサラダ、白米、みそ汁(にんじん、えのき、白菜) 昼食 コーン、キュウリの甘酢漬け、冷凍食品エビカツ、キュウリ、ブロッコリー、ピラフ+白米 朝食 マフィン(キュウリの甘酢漬け、ソーセージ…

ある日の食事12/24

夕食 ローストチキン、ベビーリーフ、かぼちゃのサラダ、マッシュポテト、ガーリックライス、フライドポテト、ロールケーキ クリスマス・イブでした。我が家もおうち感丸出しのクリスマスディナー☆ 夫渾身のローストチキン!おいしい!(๑´ڡ`๑) 私もつくりた…

ある日の食事12/20

夕食 かぼちゃの煮物、鮭の西京焼き、小松菜、白米、みそ汁(里芋、にんじん、白菜、ねぎ) 昼食 おにぎりとパン 朝食 コーンスープ、マフィン(コールスローサラダ、ソーセージ)

ある日の食事12/19

夕食 こんにゃくのピリ辛炒め煮、塩豚、野菜炒め(小松菜、しいたけ、しめじ、ねぎ)、白米、塩豚の茹で汁スープ(わかめ、ねぎ) 肉は二枚残し。 夫はうまいうまいとこの2.5倍ほどの量をぺろりと食べきる。肉だけなら3倍以上かも。健啖家を地で行く。体の大きさ…

ある日の食事12/18

夕食 ビーフシチューでドリア風、玉ねぎのサラダ 三回目のビーフシチュー。これはアリ!分離しがちな油分をごはんが吸って、とてもおいしい(๑´ڡ`๑) まだ余ったので、残りは冷凍に。そのうち私の昼食に… 昼食 出先でうどん 朝食 ビーフシチュー、ライ麦パン、…

ある日の食事12/17

昼食 土曜日のお楽しみランチ、今回はカレー屋さんの唐揚げカレー(๑´ڡ`๑) 子供が生まれる前はたまに行ってたのだけど、小さな子向けの店ではないので足が遠のいていた。今日はひとりでランチ。数年ぶりの懐かしいカレー。ジューシーな唐揚げと、水を使わず玉…

ある日の食事12/16

夕食 小松菜とソーセージの炒め物、煮物(里芋、にんじん、レンコン、豚バラ肉)、スナックエンドウ、白米、みそ汁(しいたけ、レンコン) 昼食 豚バラ肉とナスの味噌炒め、冷凍食品のりっ子チキン、小松菜のおひたし、ピラフ+白米 自分しか食べないので、残り物…

ある日の食事12/15

夕食 ナスと豚バラ肉の味噌炒め、小松菜のおひたし、白米、みそ汁 昼食 コーン、玉ねぎとわかめの中華風和え、冷凍食品のりっ子チキン、カボチャのサラダ、炊き込みご飯 朝食 肉まん 間食 ラスク サムネイルが代わり映えしないので、夕食から並べてみた(๑´ڡ`…

ある日の食事12/10

朝食 サンドイッチ(ハム、キュウリ) 昼食 ラーメン 久しぶり……! 麺残しても変な感じにお腹がいっぱい( ´Д`)=3 ほんと軟弱になったわ… 夕食 夫の作ってくれたスナップエンドウと鶏肉を少しとバナナマフィン

ある日の食事12/9

朝食 マフィン(ポテトサラダ、ソーセージ、キュウリ) 昼食 冷凍食品チキン、ブロッコリー、野菜の煮物(大根、にんじん、しいたけ)、ピラフ+白米 夕食 野菜の煮物(大根、にんじん、しいたけ)、春菊とえのきのおひたし、鮭のフライ、白米、みそ汁 間食 クラン…

ある日の食事12/4

朝食 サンドイッチ(コールスローサラダ)、カップスープ 昼食 コールスローサラダ、ホットドック、明太ジャガイモパン 明太ジャガイモパンは半分残して 夕食 頂き物の美味しいお肉ですき焼き(*゚∀゚)=3 牛肉、シイタケ、しらたき、春菊、白菜、ネギ、豆腐 白米…

ある日の食事12/3

朝食 マフィン(キュウリの甘酢漬け、ハム) 昼食 土曜日の透析後、よく行くエクセルシオールカフェ。いつもパニーニだけではなんとなく物足りないので、今日はパウンドケーキも食べてみた……うう、お腹いっぱい(¯―¯٥) 夕食 豚汁、キュウリの甘酢漬け、白米 夫…

ある日の食事12/2

朝食 マフィン(コールスローサラダ、ハム) 昼食 キュウリの甘酢漬け、バナナ、冷食メンチカツ、ピラフ+白米 夕食 カレーライス(にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉、白米)、キュウリの甘酢漬け 間食 クランキー

ある日の食事12/1

朝食 サンドイッチ(ソーセージ、コールスローサラダ) 昼食 コールスローサラダ、みかん、冷食メンチカツ、そぼろご飯 夕食 惣菜コロッケ、大根サラダ、白米、シチュー(にんじん、かぼちゃ、玉ねぎ、ソーセージ) 間食 コーンスープ カロリーメイト

夜中にシチューを作るよ

眠れないので、冷蔵庫の余り野菜でシチューを作るよ サラダチキン、玉ねぎ、里芋、えのき、にんじん 材料が寂しかったのでソーセージを追加 炒めてます 火を止めて小麦粉投入。混ぜる混ぜる 牛乳、水、顆粒コンソメを投入。 弱火でコトコト 混ぜる混ぜる混ぜ…