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okameのブログ

2015年より紫斑病性腎炎のため透析導入となった透析患者の日記帳です。透析、育児、食事記録など

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**2015年より紫斑病性腎炎のため透析導入となった透析患者の日記帳です。透析、育児、食事記録など**

ある日の食事6/30

ある日の食事。

朝食

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きゅうり、食塩無添加コーン、ブロッコリー、ソーセージ、トースト

イナバの食塩無添加コーン、安心でおいしい。

 

昼食

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ミールタイムのカレー、夫特製ドーナツ

透析から帰宅後に適当ごはん。

ミールタイムの減塩・低たんぱくレトルトカレー。重宝しています。

昨夜夫が唐突に作り始めたドーナツ。形はちょっとアレだけど、さくさくふわふわでおいしい。食べようと思えば10個くらいペロッと食べられそう。ドーナツ大好き。

 

夕食

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ポテトサラダ、いんげんの胡麻和え、鶏むね肉の味噌マヨ焼き、味付きめかぶ(二口ほど)、白米、豆腐と卵のスープ(具だけ)

 

家庭料理丸出し感がなんとも。

料理って難しい…。段取りとか手際よくとか苦手すぎる。

目分量も無理。レシピがないとほとんど何も作れない、コレジャナイ感満載のガッカリ料理になる…。

 

野菜が少なかったな。

明日は麻婆豆腐(予定)。

 

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