okameのブログ

2014年慢性腎炎合併妊娠、出産→2015年紫斑病性腎炎のため透析導入→2016年耳下腺腫瘍(悪性)手術→2018年腎移植。通院、小学二年生の子育て等の日記帳です。

2018-01-01から1年間の記事一覧

ある日の夕食1/8

鶏もも肉のソテー、キュウリ、ブロッコリー、白米、味噌汁(にんじん、白菜、たまねぎ、ワカメ) うちの鶏肉好きさんのために、鶏もも肉のソテーを二枚焼きました。私は少し苦手なので、二切れ盛って実際に食べたのは一口半(^_^;) でも家族には好評だったから…

ポテトチップス

市販品のカリウムやリンが怖くて作ってみたのですが。 揚げたてが美味しすぎて…!! 歯止めをかけるのが大変でした。この量でじゃがいも二つ使ってるので(^_^;) 全部食べたらカリウム800くらい? 美味しいものはリンとカリウムと塩分で出来ている… にほんブ…

ある日の夕食1/5

豚の角煮、春菊、ポテトサラダ、ブロッコリー、味噌汁(サトイモ、にんじん、ごぼう、ねぎ、白菜、豚肉)、白米 角煮おいしくできました。 調味料はレシピの半分。 春菊もっと茹でればよかったな。 にほんブログ村 にほんブログ村

ある日の夕食1/4

カレーライス(鶏肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ) 白菜の浅漬け 正月明けはカレーが食べたくなる人ー! はーい! 過去記事を見てみると、去年の1/5にもカレーを食べています。たぶん一昨年も(笑) 鶏肉大好きな娘っ子がトリニクトリニクうるさいので、…

新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます! 昨年中は大変お世話になりました。 お雑煮です(*´ч`*) お餅だいすき! 本年も体と血液検査の結果と相談しつつ、おいしく元気に過ごしたいと思います。 よろしくお願い申し上げます。 にほんブログ村 にほんブログ村