ある日の夕食10/25

鶏のから揚げ、にんじんしりしり、白米、味噌汁(シイタケ、ほうれん草、玉ねぎ、にんじん)

色味が…から揚げにサラダ菜でも敷くべきだった(^_^;)

にんじんしりしりおいしかった。

溶き卵にめんつゆを混ぜたので、卵がほんのり甘くて👍

例によってから揚げは一つ娘の胃袋に。二個では物足りないな～全体に少なかったな、お腹空いた。まあ寝るに限る。

ある日の夕食10/24

玉ねぎ豚肉炒め、冷奴、ほうれん草とコーンとヒラタケのバター炒め、白米、味噌汁(ほうれん草、にんじん、玉ねぎ、しめじ)

献立が決まらない…どうしよう…そんな時の強い味方「宮のたれ」

www.miya.com

豚でも牛でも、とくにかく玉ねぎと肉と宮のたれで炒めるだけでおいしい。

でもきっと栃木県民にしか伝わらない（笑）

スーパーで買えます、宮のたれ。

玉ねぎのコクとあまみ、少し酸味があって、おいしいんだよ～～

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ある日の夕食10/22

鮭のカリカリめんつゆバター焼き、サラダ、白米、味噌汁(油揚げ、にんじん、玉ねぎ、しめじ)

買い物は週に二回、概ね日曜日と水曜日の生活サイクルです。そしてなんとなく魚は買ったその日に食べたい。なので日曜日と水曜日に魚を食べます。週二で魚。いいペース🐟

あと、週一で週末にお酒♪

今週はコレです。

ゆずの香りいっぱい！

幸せなお酒です。

全部は飲みませんよ（笑） 

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ある日の夕食10/21

塩豚のホイル焼き(塩豚、レンコン、カボチャ、しめじ、エノキダケ、玉ねぎ)、豆腐サラダ

噛めば噛むほど旨みの溢れ出る塩豚！

おいしい～😋😋😋

普通、塩豚は茹でて塩抜きしてから使いますが、ポトフやホイル焼きを作る時には塩抜きをしないで使います。味付けは塩豚の塩気だけ。野菜がとても甘く美味しくなります(*´ч`*)

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ある日の夕食10/16

牛丼、サラダ(コールスロー、キュウリ、ポテトサラダ)、味噌汁(にんじん、大根、エノキダケ)

牛丼の具は昨日作って一晩おきました。味が染みて肉がホロホロになっておいしい😋

いつもは牛コマなんだけど、今回は牛バラ肉。バラの方がやっぱりそれっぽいな♪

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