okameのブログ

2014年慢性腎炎合併妊娠、出産→2015年紫斑病性腎炎のため透析導入→2016年耳下腺腫瘍(悪性)手術→2018年腎移植。通院、小学一年生の子育て等の日記帳です。

ある日の夕食8/23

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鮭のカリカリめんつゆバター焼き、アスパラのおひたし、もずく、白米、味噌汁(にんじん、えのき、白菜、ねぎ)

 

レシピを見て鮭とめんつゆとバターってどうなの?

と、思いましたが、これが意外とおいしい(*´ч`*)!!

鮭に醤油、酒、塩胡椒で下味をつけて10分、水気を拭いて片栗粉をまぶし、カリカリっと焼いてバターとめんつゆをかけるだけ。

リピ確定!

 

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