okameのブログ

2014年慢性腎炎合併妊娠、出産→2015年紫斑病性腎炎のため透析導入→2016年耳下腺腫瘍(悪性)手術→2018年腎移植。通院、小学二年生の子育て等の日記帳です。

ある日の夕食10/2

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甘味噌炒め(豚バラ肉、キャベツ、にんじん、えのき)、コールスローサラダ、味噌汁(ほうれん草、ワカメ、玉ねぎ)、白米、ネギ味噌、柿

ネギ味噌はほんの少し白米に乗せました。おいしい~(*´ч`*)

ネギ、みそ、みりん、砂糖、ごま油、ごまで甘めの味付け。豆腐に乗せたり、厚揚げに乗せてトースターで焼いてもおいしいし、おにぎりに塗って焼きおにぎりにしても…😋😋😋

柿は子供とシェア。

 


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昨日作ったタルタルソースとネギ味噌。

生タラを表面カリっと焼いて、たっぷりのタルタルソースで食べました。残りは今日の昼にアジフライを買って平らげました。タルタルソースを好きなだけかけられるしあわせ☆

 

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