okameのブログ

2015年より紫斑病性腎炎のため透析導入となった透析患者の日記帳です。透析、育児、食事記録など

ある日の夕食10/2

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甘味噌炒め(豚バラ肉、キャベツ、にんじん、えのき)、コールスローサラダ、味噌汁(ほうれん草、ワカメ、玉ねぎ)、白米、ネギ味噌、柿

ネギ味噌はほんの少し白米に乗せました。おいしい~(*´ч`*)

ネギ、みそ、みりん、砂糖、ごま油、ごまで甘めの味付け。豆腐に乗せたり、厚揚げに乗せてトースターで焼いてもおいしいし、おにぎりに塗って焼きおにぎりにしても…😋😋😋

柿は子供とシェア。

 


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昨日作ったタルタルソースとネギ味噌。

生タラを表面カリっと焼いて、たっぷりのタルタルソースで食べました。残りは今日の昼にアジフライを買って平らげました。タルタルソースを好きなだけかけられるしあわせ☆

 

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