okameのブログ

2015年より紫斑病性腎炎のため透析導入となった透析患者の日記帳です。透析、育児、食事記録など

ある日の夕食8/23

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鮭のカリカリめんつゆバター焼き、アスパラのおひたし、もずく、白米、味噌汁(にんじん、えのき、白菜、ねぎ)

 

レシピを見て鮭とめんつゆとバターってどうなの?

と、思いましたが、これが意外とおいしい(*´ч`*)!!

鮭に醤油、酒、塩胡椒で下味をつけて10分、水気を拭いて片栗粉をまぶし、カリカリっと焼いてバターとめんつゆをかけるだけ。

リピ確定!

 

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